در راستای کاهش هزینه های تولید ، ارتقاء کیفیت شکرسفید به واسطه بهبود تصفیه و همچنین افزایش ظرفیت واحد فیلتراسیون که همگی همسو با استراتژی تعریف شده شرکت می باشد پروژه ساخت و نصب فیلتردکانتور ( چهار دستگاه ) تعریف گردیده زیرا شربت خروجی دیفوزیون جهت تصفیه از مراحل آهک زنی و اشباع که در راکتورهای دفکاسیون و ساتراسیون صورت می پذیرد عبور می کند و کربنات کلسیم تشکیل شده خاصیت جذب مواد رنگی و کلوئیدی و کلاً ناخالصی های شربت را دارد و با حذف آن در مرحله فیلتراسیون عملیات تصفیه به انجام میرسد عملاً کربنات کلسیم رسوب سنگینی بوده که جهت حذف این گل (کربنات کلسیم + مواد ناخالصی ) در سیستم قبلی کارخانه از دکانتور افقی استفاده می شده بنا به موارد ضعف آن از جمله کارائی و راندمان پائین – زمان ماند بالای شربت و سبب افت کیفیت شربت می گردیده و هزینه نگهداری و تعمیرات بالایی داشته است. اما با افزایش ظرفیت مصرف چغندر ، ظرفیت فیلترهای دکانتور موجود پاسخگوی ظرفیت جدید نبوده و لازم بود دستگاههای جدید نصب می گردید.
از جمله مزایای این فیلترها عبارت است از:
- بهبود کیفیت شربت بعد از مرحله فیلتراسیون که تاثیر مستقیم بر روی ارتقاء کیفیت شکرسفید خواهد داشت.
- بهبود کیفیت کریستالهای کربنات کلسیم صورت خواهد پذیرفت و بدین ترتیب عملکرد فیلترهای ممبران بالاتر رفته و ضایعات قندی در ممبران کاهش خواهد یافت.
- کنترل بومه گل کربناته کاملاً مکانیزه، دقیق صورت می پذیرد که تاثیر بسیار زیادی بر روی کاهش ضایعات قندی و بهبود کیفیت شربت تصفیه شده ممبران ها خواهد داشت.
- مصرف انرژی کمتر و استهلاک پائین این سیستم از فیلتراسیون در مقایسه با سیستم های دیگر
ثبت ديدگاه